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Aktuelle Seite: Startseite / News / Christoph Lind: Koscher in Wien 1848–1918. Produktion und Konsum

Christoph Lind: Koscher in Wien 1848–1918. Produktion und Konsum

12. November 2020

Christoph Lind stellt sein Folgeprojekt aus dem FV Nahrung vor.

Der Vortragende, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für jüdische Geschichte Österreichs und Mitglied des first-Forschungsverbunds „Nahrung und Ungleichheit“, forscht seit Jänner 2019 an den vielfältigen Fragen, die sich rund um „Koscher in Wien“ ergeben (rituelles Schlachten, Lebensmittelhandel- und Produktion, technische Veränderungen des 19. Jahrhunderts, Versorgung in nichtkonfessionellen Institutionen wie Krankenhäusern, Schulen und nicht zuletzt beim Militär), gibt Einblicke in seine Arbeit und präsentiert erste Forschungsergebnisse.

Datum: 16. November 2020
Uhrzeit: 14:00-15:30 online via Zoom

Informationen zu dieser Veranstaltung, die in Kooperation mit dem first-Forschungsverbund „Nahrung und Ungleichheit“ stattfindet, finden Sie unter diesem Link:
https://www.ruralhistory.at/de/veranstaltungen/rural-history-forum/christoph-lind-koscher-in-wien

 

 

 

 

Kategorie: News

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