Der first
-Forschungsverbund „Nahrung und Ungleichheit“ organisierte am 1. Juni 2017 das Panel „Bready Tales. Diet of the Poor in Lower Austria and Vienna from the Late Middle Ages to the Present“ auf der „Conférence Internationale d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation“ in Tours, Frankreich. Ergebnisse ihrer Teilprojekte präsentierten Mag. Ulrich Schwarz, Mag. Sarah Pichlkastner, Dr. Bernhard Bachinger und Mag. Gabriele Drack-Mayer.
Nähere Informationen finden Sie unter:
http://ruralhistory.at/de/news-1/2017/first-in-frankreich-vortrag-von-ulrich-schwarz-diets-of-low-income-families
